很多人做鸡杂,要么腥,要么全是油。
歌乐山特色青油鸡杂,清爽、不浑浊、不燥辣。
清油爆炒,青花椒提味,青辣椒增香,红萝卜点缀。
炒出来的鸡杂,颜色清亮,特下饭,也下酒。
吃进嘴里,鸡杂脆,萝卜甜,清麻劲儿直冲脑门。
想吃点带劲又清爽的,就它了,错不了!
🛡️ 真传手艺,拒绝改良
🚫 不加红油,还原本色
🔥 脆嫩鲜香,米饭杀手